"Buang-Buang" - Wagyu Steak

Jum'at, 2011.10.28
3:15am, g udah bangun, dan siap - siap dari rumah na Buled bawa boil ke kost na si Ta Cie, sampe kost na dia begitu g telpon...
" g udah di depan yah "
" lho besok, sabtu bukan hari ini "
" lho! katanya tanggal 28 "
" sabtu, kan kemarin udah di konfirm lagi "
" bah, klo sabtu g enggak bisa "
" yah udah gpp dah "

Errr... g enggak ngeh cici g bilang sabtu, g cuma tau tanggal 29 itu g enggak bisa, tanggal 28 g bisa! haeshhh.. karena g berpatokan pada tanggal bukan hari :). So... g yang dari kemarin malam nginep di rumah na si Buled, sia -sia.

Buang - buang waktu, buang - buang bensin, buang - buang tenaga hiks~

Kamis, 2011.10.27 9:30pm - bawa motor Kemanggisan - Pancoran (Tebet) nginep rumah na Buled
Jum'at, 2011.10.28 3:30am - bawa boil Pancoran (Tebet) - Tanjung Duren (kost na si Ta Cie) krn ga jadi balik lagi donk g bawa boil dari Tj.Duren - Pancoran (Tebet). Balik lagi bawa motor Pancoran (Tebet) - Kemanggisan.

Kemanggisan - Pancoran - Tj.Duren - Pancoran - Kemanggisan

Dari rumah na si Buled, habis taro boil g bawa motor lagi pulang ke kost, karena males gawe bawa boil buat gawe. Dan jadwal hari ini jam 12 siang g kudu jalan ke Sunter untuk last fitting haduhhh~ bobox cuma 4 jam. Pitshu yang biasanya bobox min.10 jam ini baru bobox 4jam. Untung di opis agak melek, secara banyak yang kudu disiapin buat kerjaan minggu depan.

Perjalanan dari Tomang - Sunter lancar juga! naik motor 30 min, hari ini jadi pengendara bandel, ngikutin motor yang lainnya nerobos beberapa lampu merah hihihi. Habis fiiting, balik ke kost! tadi na mau langsung ke Mall, cuma g pakai sendal jepit yang super duper butuh, dan juga bawa gembolan tas, males aja. Dari Sunter langsung ke Kemanggisan.

Dari Kemanggisan taro tas, trus jalan ke MTA, cari dasi ungu buat si Buled, untuk acara besok, belo roti juga untuk sarapan besok pagi. Pulang na mampir ke D*niel Salon & Bridal (DSB) di Tj.Duren, lom pernah nyobain sih~ enggak tau bagus atau enggak, harganya sih lebih murah dari A*ton Salon (AS) selisih 25,000 doank :). Cuma di AS itu si Cici na susah di bilangin, enggak tau yah di DSB ini orang yang make-up na bisa g omongin atau enggak. Secara g nyalon cuma butuh buat pasang bulu mata, ama gambarin idung g biar mancung gitu waakakak ~

Kepikiran Sabtu pan macet di mana - mana, ini di Tj.Duren juga g bingung nih parkiran si DSB na~ dan mudah - mudahan jalan ke Peninsula lancar juga. Habis itu g pulang deh ke kost! dan badan ini rasanya udah mau rontok aja.

4pm melapar, masak nasi, bikin telor tim, ujan di luar agak alay, kadang deres kadang enggak, kadang ujan kadang enggak wakaka. Tapi berhubung kali ini agak lamaan jadi na adem deh, 7pm udah lompat ke kasur ^^.

***

Sesuai judul, ada 2 topik yang di bahas hahaha... kali ini mo bahas tentang Resto W*gyu S*eak (WS) yang ada di Tj.Duren. Makan disini juga sebenarnya udah lama, dan lagi - lagi baru belakang terakhir ini, g rajin ngumpulin photo dan ng-edit. Buat yang tinggal di kawasan Tj.Duren mungkin sering liat, lewat atau udah pernah nyobain? secara billboard na mayan gede lho!

Dulu ini tempat O*onk Steak, trus berubah jadi Steak apa gitu, dan kemudian tutup lagi, dan sekarang jadi WS. Begitu masuk ke dalam ruangan udah ga enak, secara semuanya kaca agak tertutup rapat, didalam AC na kurang, cuma ada kipas - kipas gitu doank, dan dapur na terbuka kearah ruangan tempat kita makan. Jadi didalam ruangan makan agak penggap dan panas. G lupa disana boleh smoking atau enggak yah ?! kek na boleh deh! gilak aja makin ngepul yah. Cuma karena g makan na siang waktu itu cuma ada 3 meja yang terisi.

Menu yang di pesan Wagyu 3, Wagyu 4 dan Chicken Katsu. Penampakan menu biasa aja, ga begitu menarik. Di mulai dari Chicken Katsu yang g pesan, rasanya sedikit hambar, klo ga di kasih saos tomat atau cabe, rasanya akan kurang, cuma berasa mayo doank! menurut g agak hambar lah~ enggak ada rasa asin, gurih atau pun sekedar rasa lada gitu, kek Katsu pada umum na, yah mungkin itu resep na mereka yah! beda lidah kan beda pendapat, ini pendapat menurut lidah dan cita rasa kesukaan na pitshu

Wagyu 3, empuk, rasa bumbu na kata si teman biasa aja sih! Wagyu 4, agak alot, bumbu na sih sama aja. Serve na sama kurang menarik, biasa aja. Dan yang bikin kita bingung kenapa Wagyu 4 yang lebih mahal tapi lebih alot di bandingkan dengan Wagyu 3 yang lebih murah. Apakah lebih mahal itu artinya lebih alot ? kita juga enggak tau standard daging Wagyu itu kek gemana ?! apakah lebih mahal akan lebih empuk ? atau lebih mahal lebih alot ? hehehe...

Sempet kita di datengin kek Spv. na di tanya ada saran atau kritik tentang makanannya, yah seperti yang pitshu tulis diatas semuanya di sampein, untuk Chicken Katsu responnya " oh gitu yah ". Untuk Wagyu-nya ada penjelasannya, cuma penjelasannya enggak menjawab pertanyaan kita seputar si "alot" ahahaha... yah udah lah! toh kek na kita - kita enggak akan balik lagi kesana, kecuali klo ada yang mo traktir, kita enggak nolak deh :).

Berhubung yang namanya makanan, beda orang beda selera, g enggak bilang klo makanan disini enggak enak, tapi mo di bilang enak banget juga enggak sih! jadi standard lah menurut g.

Selamat mencoba ~

God, thanks for today and everything. Amin.